Le magazine de la culture Japonaise
À LA UNE CETTE SEMAINE
Nos derniers articles
Recette avocat mayo sauce soja : apéritif japonais en 5 min
18 novembre 2025
L’essentiel : la recette avocat mayo sauce soja demande un avocat mûr, de la mayonnaise japonaise Kewpie et une sauce soja de bonne qualité. En 5 minutes, vous obtenez un apéritif japonais crémeux, salé juste comme il faut, facile à servir avec du riz, des sushi maison ou quelques garnitures croquantes. La recette avocat mayo
Recette onigirazu : sandwich japonais pour bento
18 novembre 2025
L’essentiel : la recette onigirazu transforme une feuille de nori, du riz japonais et quelques garnitures en sandwich de riz pratique. Le secret tient surtout au riz tiède puis refroidi, au pliage serré dans le film alimentaire et à une garniture assez sèche pour garder une coupe nette. La recette onigirazu répond à un problème
Kamakura : voyage littéraire avec La Papeterie Tsubaki
18 novembre 2025
L’essentiel à retenir : À Kamakura, je ressens l’âme du roman « La Papeterie Tsubaki », où temples et ruelles respirent la bienveillance. Une immersion sensorielle où la bambouseraie du Hôkoku-ji, le parfum du thé matcha et le Grand Bouddha de 93 tonnes révèlent l’essence du roman, une expérience unique de sérénité et de bienveillance.
Paris Games Week 2025: Switch 2 et Monster Hunter Festa
17 novembre 2025
L’essentiel à retenir : La Switch 2 et le Monster Hunter Festa ont dominé la Paris Games Week 2025. 161 000 visiteurs ont découvert des démos captivantes comme Donkey Kong Bananza et Resident Evil Requiem, malgré quelques bémols comme le Geek Market et les files d’attente. Une expérience riche et inclusive pour tous les passionnés.